Alternative content

Wat is de GDA (Guideline Daily Amounts) of Dagelijkse Voedingsrichtlijn?

De GDA (Guideline Daily Amounts) of Dagelijkse Voedingsrichtlijn, vindt u terug op verschillende voedingsproducten en geeft u informatie over de hoeveelheid energie (kilocalorieën of kcal), hoeveelheid suikers, vetten (waaronder ook de verzadigde vetten) en natrium (zout) die een product bevat. Het is een praktisch en simpel middel om u te helpen begrijpen en te helpen kiezen wat u eet en om een gezond evenwicht te behouden.

Drukt de GDA hetzelfde uit als de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid)?

Nee, dat is niet hetzelfde. De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) geeft de hoeveelheid van verschillende mineralen en vitamines weer die nodig zijn om gezond te blijven. Als de vitamines en mineralen op het etiket vermeld worden, dan staat er zowel de hoeveelheid van de vitamines/mineralen als het percentage van de ADH.

Aan de hand van deze informatie kan u nagaan in welke mate een product bijdraagt tot de dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. De Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA) laat daarentegen zien hoeveel procent een product bijdraagt aan wat u dagelijks maximaal binnen zou mogen krijgen aan energie (kilocalorieën), suikers, vetten, verzadigde vetten en natrium (zout). Het heeft dus geen betrekking op vitamines en mineralen.

Waarom wordt de GDA per portie uitgedrukt?

In het dagdagelijkse leven drinken en eten we porties van iets: een pot yoghurt, een kom ontbijtgranen, een glas limonade, een bereide maaltijd, een tas soep, een lepel mayonaise… We eten niet juist 100g van een voedingsmiddel en drinken ook niet precies 100 ml van een drankje. Net daarom is de weergave van GDA aangeduid per portie, om zo de interpretatie voor iedereen te vergemakkelijken.

Hoe kan ik de GDA gebruiken?

U vindt het icoon van de GDA op de verpakking van verschillende voedingsproducten. Elk icoon geeft weer hoeveel gram van een voedingsstof (energie, suiker, vetten, verzadigde vetten en natrium (zout)) dat product bevat. De GDA geeft ook het percentage weer en duidt aan welk deel het voedingsmiddel inneemt in onze dagelijkse maximumbehoeftes. Klik hier voor een volledige beschrijving.

Wie heeft de GDA ingevoerd?

De Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA) is een samenwerkingsinitiatief tussen CIAA (Europese organisatie van de voedingsindustrie) en de Federatie Voedingsindustrie (FEVIA). De richtlijn is toepasbaar op alle voedingsproducten en vormt een simpel en praktisch middel om u te helpen bij uw voedingskeuzes. De GDA is ingevoerd in de meeste Europese landen.

Passen alle voedselfabrikanten GDA toe?

Nog niet. De fabrikanten zijn vrij om de GDA op hun verpakking aan te brengen of niet. De voedingssector ondersteunt en stimuleert het initiatief wel opdat een maximum aan voedingsproducten de GDA op hun verpakkingen zouden voorstellen. De GDA vindt u nu al terug op een groot aantal producten en het aantal neemt nog altijd toe.

Hoe is de GDA ontstaan?

De GDA vervolledigt de informatie op het etiket. De richtlijn geeft u in een oogopslag informatie over de bijdrage van een portie aan uw dagelijkse behoefte energie, suikers, vetten, verzadigde vetten en natrium (zout). De GDA baseert zich op een dagelijkse gemiddelde dosis van 2000 kcal. De aanbevelingen zijn bepaald door voedingspecialisten en op basis van wetenschappelijke gegevens die gepubliceerd zijn door Eurodiet. Eurodiet werd ontwikkeld in 2001 en is een wetenschappelijk project over voeding en gezondheid in Europa.

Waarom wordt 2000 kcal als referentie gebruikt?

De GDA bevat referentiewaarden, berekend voor een volwassen bevolking. De richtlijn komt overeen met de dagelijkse gemiddelde voedingsbehoeftes van een vrouw, ouder dan 18, in goede gezondheid en met voldoende fysieke activiteit. Dat komt overeen met 2000 kcal per dag.

Natuurlijk verschillen de dagelijkse voedingsbehoeftes volgens leeftijd, geslacht, gewicht, levensstijl en van de ene persoon tot de andere. Bepaalde personen, zoals kinderen, hebben ook specifieke voedingsbehoeftes waarmee rekening moet gehouden worden. De GDA geeft een indicatie die geldt voor de meerderheid van de bevolking, omdat het jammer genoeg onmogelijk is om voor iedereen individuele informatie op de verpakking te plaatsen. Raadpleeg gezondheidsdeskundigen (diëtiste, voedingsconsulent, …) indien u meer specifieke informatie wenst.

Hebt u een specifieke vraag?

U kan uw vraag hier stellen door middel van het formulier.